Løg, hvidløg, rød chili, ingefær, gulerod, karry, frisk salvie, eddike eller citron, sort peber, salt, boullion (grønsags eller kylling).

1. Sauter urterne til klare.
2. Tilsæt resten og kog 30-40 min.
3. Blend og server evt. med creme fraiche, baconcrumble, nødde/græskarkernecrumble, rugbrødscrumble eller en blanding eller noget andet eller bare brød til.