Hvidløg er en af de bedste og sundeste superfoods der findes.
Det virksomme stof i hvidløg hedder allicin.
- Sænker kolesterol, og dermed risikoen for blodpropper.
- Sænker blodtryk. Dit hjerte skal ikke på overarbejde.
- Antiinflammatoriske egenskaber. Kroniske betændelsestilstande reduceres.
- Virker mod forkølelse og influenza.
- Booster immunforsvaret.
- Dræber bakterier. God til fx. sår.
VIGTIGT.
SKAL SPISES RÅ ! Må ikke steges eller koges! Alt det virksomme bliver reduceret til 0.
Hvidløget SKAL knuses eller hakkes. Derefter skal det hvile i 10 min., så de kemiske forbindelser dannes: Allicin mv..
Tag en ske og slug hvidløgsmassen. Så er det ikke stærkt og lugtgener reduceres.
Et fed hvidløg om dagen er rigeligt! Spis flere hvis du er syg.