Saltsyltede citroner.
- Skær et dybt kryds i citronen fra top mod bund – stop ½ cm. fra bunden.
- Åben citronen og fyld en håndfuld salt i – pres citronen sammen og kom den på glas.
- Gentag til glad og mas citronerne sammen med en træske – de må godt få lidt vold.
- Top med citronsaft til citronerne er dækkede – husk at der skal være plads øverst i glasset, da citronerne vil afgive mere væske over tid.
- Luk og stil på køl.
- Nydes efter 3-4 uger og frem.
