Kategoriarkiv: Sovs

De bedste sovse opskrifter

Sennepssovs

  • 2 spsk. smør
  • 2 spsk. hvedemel
  • 3 dl fiskebouillion
  • 1 smule mælk
  • 1 dl fløde
  • 2 spsk. fiskesennep
  • salt og peber efter smag
  1. Smelt smørret i en gryde og bag op med fiskeboullion og mælk. Kog godt igennem og tilsæt fløden.
  2. Smag saucen til med sennep, salt og peber.